segunda-feira, 12 de setembro de 2011
sábado, 10 de setembro de 2011
Onde Servir Pequenas Porções - Finger Food
O Finger Food não é considerado um prato, mas sim uma entrada. Segundo a Chef de Cozinha Natália Souza , na verdade você pode trabalhar com pratos quentes servidos à moda finger food...pequenas porções como se fosse um menu degustação e aí a pessoa vai provar pequenas porções de várias coisas diferentes, não é aquela coisa que fica pesada igual num jantar por exemplo”. Uma das vantagens dessa entradas são que as pequenas porções não vão pesar o estômago e darão liberdade para experimentar vários sabores e temperos. Dá para abusar no uso das combinações e molhos, vários molhos para uma combinação gera sabores diferentes, gostos nunca sentidos antes, prazer na hora de comer.
E onde é servido? O finger food tem algumas formas específicas de servir, por exemplo em sticks que são uns palitinhos com uma bandeirinha japonesa, onde você pode colocar desde salmão manga e gengibre como pedaços de tomate e mussarela de búfala, ou abobrinha e mortadela, e ir variando os ingredientes. Você tem também outra forma de servir que é no copo ou na taça onde coloca-se saladas que é o mais costumeiro. Outra forma de servir seria nos legumes. Pega-se um legume e o usa como base para fazer um canapé. Você pode usar frutas ou frios pra fazer essas bases.
Mas cuidado, não ache que é só inventar um prato com ingredientes pequenos que ele vai se tornar um finger food. Segundo Natália o finger food segue um padrão, “a pessoa pra comer o finger food não pode dar mais que duas mordidas, porque não é nada pra ficar na mão, segurando. É igual salgadinho de coquetel, você vai comer numa bocada só, no máximo em duas”.
A chef completa que outro cuidado importante é não confundir os salgadinhos de festa com finger food, “na verdade os salgadinhos obedecem ao conceito de ser comidos com as mãos, mas não são considerados finger food porque eles não tem uma seleção de ingredientes, não é uma coisa que é esteticamente bonita, e sim comum”.
Vamos as Fotos ....Ideias de onde voce pode servir
E onde é servido? O finger food tem algumas formas específicas de servir, por exemplo em sticks que são uns palitinhos com uma bandeirinha japonesa, onde você pode colocar desde salmão manga e gengibre como pedaços de tomate e mussarela de búfala, ou abobrinha e mortadela, e ir variando os ingredientes. Você tem também outra forma de servir que é no copo ou na taça onde coloca-se saladas que é o mais costumeiro. Outra forma de servir seria nos legumes. Pega-se um legume e o usa como base para fazer um canapé. Você pode usar frutas ou frios pra fazer essas bases.
Mas cuidado, não ache que é só inventar um prato com ingredientes pequenos que ele vai se tornar um finger food. Segundo Natália o finger food segue um padrão, “a pessoa pra comer o finger food não pode dar mais que duas mordidas, porque não é nada pra ficar na mão, segurando. É igual salgadinho de coquetel, você vai comer numa bocada só, no máximo em duas”.
A chef completa que outro cuidado importante é não confundir os salgadinhos de festa com finger food, “na verdade os salgadinhos obedecem ao conceito de ser comidos com as mãos, mas não são considerados finger food porque eles não tem uma seleção de ingredientes, não é uma coisa que é esteticamente bonita, e sim comum”.
Vamos as Fotos ....Ideias de onde voce pode servir
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sexta-feira, 9 de setembro de 2011
Pisos Vinilicos de Luxo - MBM Brasil
Aposte na escolha de pisos e revestimentos para decorar o ambiente A madeira voltou a ser a vedete em matéria-prima para pisos e revestimentos, mas de forma sustentável, sem agredir a natureza. Lisa ou combinada com pedras, alumínio ou vidro, ela é o material perfeito para piso em áreas internas como quartos, salas de estar e home theaters. O status de nobreza deste produto só aumentou com a penetração do pensamento ecológico entre os arquitetos. Uma das novidades do mercado são os pisos que proporcionam um espaço lindo, aconchegante e prático, pois oferece grande economia de custo em relação aos modelos de pisos frios e em madeira maciça, alem de ser de fácil manutenção.
A principal aposta da indústria são os pisos de alto luxo. A Amtico Internacional, maior e líder no setor, acredita que a composição dos ambientes é o ponto alto na escolha de pisos. Pensando nisso, foi lançada no país a linha de pisos vinílicos de luxo que unem a beleza da madeira com pedras, imagens abstratas e mescla de tons preto e branco, seguindo tendências internacionais.
Quem também apostou nestas tendências é a coleção contemporânea da Spacia, que simula pedras e madeiras em um mesmo ambiente. Para ousar um pouco mais, a dica é a união do piso com revestimentos da Crystal Cor, empresa que possui uma infinidade de cores e modelos, para dar um toque especial na decoração, em ambientes internos e externos.
Sobre a MBM Brasil
A MBM Brasil está há oito anos atuando no mercado nacional com uma rede ampla de suporte internacional, tendo representatividade nos Estados Unidos, Europa, China e América Central. A empresa ingressou no mercado com exportação de produtos semi-acabados e em natura, principalmente derivados de madeira. Atualmente, ela atua nos setores de revestimentos, eletrônico, corporativo e soluções arquitetônicas por meio do desenvolvimento de projetos empresariais para o mercado interno e externo, tendo neste segmento empresas de grande porte nacional e internacional, tanto para produtos e utensílios nacionais, quanto para os importados. Também atua na importação automotiva de carros de luxo. Todos os produtos revendidos pela MBM Brasil são de excelente qualidade, duráveis, com design avançado, preço acessível e acima de tudo, com ideias sustentáveis.
A principal aposta da indústria são os pisos de alto luxo. A Amtico Internacional, maior e líder no setor, acredita que a composição dos ambientes é o ponto alto na escolha de pisos. Pensando nisso, foi lançada no país a linha de pisos vinílicos de luxo que unem a beleza da madeira com pedras, imagens abstratas e mescla de tons preto e branco, seguindo tendências internacionais.
Quem também apostou nestas tendências é a coleção contemporânea da Spacia, que simula pedras e madeiras em um mesmo ambiente. Para ousar um pouco mais, a dica é a união do piso com revestimentos da Crystal Cor, empresa que possui uma infinidade de cores e modelos, para dar um toque especial na decoração, em ambientes internos e externos.
Sobre a MBM Brasil
A MBM Brasil está há oito anos atuando no mercado nacional com uma rede ampla de suporte internacional, tendo representatividade nos Estados Unidos, Europa, China e América Central. A empresa ingressou no mercado com exportação de produtos semi-acabados e em natura, principalmente derivados de madeira. Atualmente, ela atua nos setores de revestimentos, eletrônico, corporativo e soluções arquitetônicas por meio do desenvolvimento de projetos empresariais para o mercado interno e externo, tendo neste segmento empresas de grande porte nacional e internacional, tanto para produtos e utensílios nacionais, quanto para os importados. Também atua na importação automotiva de carros de luxo. Todos os produtos revendidos pela MBM Brasil são de excelente qualidade, duráveis, com design avançado, preço acessível e acima de tudo, com ideias sustentáveis.
ANTARTE na Mostra de Mobiliário Português no Brasil..Até amanhã dia 10/9
A ANTARTE, empresa líder em tendências de mobiliário e decoração de interiores em Portugal, vai assinalar a sua passagem por São Paulo, numa mostra de peças de design de mobiliário português organizada pela AIMMP e realizada em paralelo com a Feira Brasil Móveis, enviando aos bloggers de topo e mais influentes definidores de tendências na Web do sector, entre os quais, designers, arquitectos e decoradores, o catálogo com as mais recentes colecções da ANTARTE e todas as novidades do mercado. O objectivo da marca portuguesa é levar o melhor do design nacional aos consumidores brasileiros, dando a conhecer as mais modernas e elegantes linhas que caracterizam os sofisticados ambientes da ANTARTE. A marca inaugurou recentemente a sua loja online em
http://www.lojaonlineantarte.com/
uma aposta para fazer chegar o design ANTARTE além fronteiras, numa plataforma segura, prática e intuitiva.
Convidamo-lo ainda a visitar-nos na Mostra de Mobiliário Português no Brasil, realizada pela AIMMP em São Paulo, entre os dias 3 e 10 de Setembro, na Galeria Romero Britto.
SOBRE A ANTARTE
Líder em tendências de mobiliário e decoração de interiores em Portugal, desde a sua génese, a Antarte é uma marca nacional, que nasceu em 1999, sob o signo do design próprio. A par das propostas arrojadas e inovadoras que introduziu no mercado, a marca produz, em fábrica própria, colecções que comungam de três valores essenciais - o conforto, a elegância e a qualidade –, que, associados à garantia de assistência pós-venda, a tornam na única empresa nacional com o selo do compromisso com o cliente.
Presente de Norte a Sul do país, com treze espaços nacionais, e também em seis mercados internacionais, a Antarte assegura uma relação de proximidade, apostando, desde logo, em projectos de decoração de interiores totalmente gratuitos, garantindo ambientes personalizados e à medida de cada cliente.
A marca completa a rede de lojas com uma presença activa e dinâmica na internet e nas redes sociais, sendo actualmente os principais veículos de comunicação e de divulgação das tendências inconfundíveis ANTARTE
Fazendo jus à sua assinatura “Design for your Life”, a ANTARTE continua apostada em proporcionar as mais inovadoras tendências, cuja autenticidade é assinada pelo cunho da marca gravado em cada peça.
http://www.lojaonlineantarte.com/
uma aposta para fazer chegar o design ANTARTE além fronteiras, numa plataforma segura, prática e intuitiva.
Convidamo-lo ainda a visitar-nos na Mostra de Mobiliário Português no Brasil, realizada pela AIMMP em São Paulo, entre os dias 3 e 10 de Setembro, na Galeria Romero Britto.
SOBRE A ANTARTE
Líder em tendências de mobiliário e decoração de interiores em Portugal, desde a sua génese, a Antarte é uma marca nacional, que nasceu em 1999, sob o signo do design próprio. A par das propostas arrojadas e inovadoras que introduziu no mercado, a marca produz, em fábrica própria, colecções que comungam de três valores essenciais - o conforto, a elegância e a qualidade –, que, associados à garantia de assistência pós-venda, a tornam na única empresa nacional com o selo do compromisso com o cliente.
Presente de Norte a Sul do país, com treze espaços nacionais, e também em seis mercados internacionais, a Antarte assegura uma relação de proximidade, apostando, desde logo, em projectos de decoração de interiores totalmente gratuitos, garantindo ambientes personalizados e à medida de cada cliente.
A marca completa a rede de lojas com uma presença activa e dinâmica na internet e nas redes sociais, sendo actualmente os principais veículos de comunicação e de divulgação das tendências inconfundíveis ANTARTE
Fazendo jus à sua assinatura “Design for your Life”, a ANTARTE continua apostada em proporcionar as mais inovadoras tendências, cuja autenticidade é assinada pelo cunho da marca gravado em cada peça.
Voce Pediu nós Divulgamos - Atelier Mimos e Dengos
Trabalho com artigos feitos a mão para decorar o quartinho do seu bebe,para tornar o ambiente cheio de encanto e beleza ,com um custo acessivel e principalmente com artigos de otima qualidade! E também lembrancinhas e enfeites de mesa para ocasiões especiais!!
loja virtual http://mimosedengos.elo7.com.br/
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